놀랍게도 홍어김치가 존재합니다.
집에 있는건 이미 다먹어서 쇼핑몰 사진으로 대체합니다
김치 사이에 보이는 작은 덩어리 같은것들이 홍어입니다.
아버지가 특이한 먹을껄 한번씩 시키시는데
이번엔 홍어김치였습니다.
처음에 이름만 들었을때는 진짜 홍어로 담근 김치인가 했는데
그냥 김치에 홍어를 넣은겁니다.
맛은 의외로 괜찮았습니다.
같이 들어간 홍어도 코로 올라오는 것도 없을정도로 약한편이고
김치 전체적으로 홍어 특유의 그 쿰쿰한 향이 약하게 있어서 홍어 좋아하시는 분들은 맛있게 드실만한 맛입니다
다만 홍어자체를 싫어하시는 분이시면 불호일겁니다.
의외로 시간이 지나면서 홍어도 점점 발효되는게 느껴지기도 하고 해서
저는 맛있게 먹었습니다.
홍어 좋아하시는 분들이시면 한번 시도 해보시는것도 괜찮을것 같습니다